中級コース

いろいろな生地に挑戦します

• シンプルなだけに難しい生地も作っていきます。
• 生地にいろいろなものを混ぜ込んだ生地作りを学びます。
• 捏ねづらかったり発酵判断が難しいものもトライしてみます。
• オーバーナイトを取り入れた作り方も試してみます。
• 捏ね方の比較をして違いを理解し選択をします。

8種類のパンをつくります

• 一般的なパンが多いですが初級よりもしっかりと捏ねて生地作りをしていきます。
• 簡単なようで意外と気をつけなければいけないポイントが多いパンです。
• フォロー、動画視聴可能期間は3ヶ月間です。

中級クラス受講料

• 紙レシピ
• 全８回のパン作り動画視聴権利
• ３ヶ月間のLINEグループでのフォロー
• 1ヶ月に一回のZOOMライブ

上記含めて 88,000円（税込）

基本的に途中解約は出来かねます。

お申し込み方法

ベーシッククラス終了後にフォロー用ラインにて承ります。